Laagjeskoek met pudding

De kids houden niet van tiramisu,

maar ze zijn helemaal gek op dit kindvriendelijke, en kinderlijk eenvoudig, alternatief.

Nodig:
- 750 ml melk
- 1 zakje (vanille-) puddingpoeder
- 2 EL suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 200g lepelbiscuits
- 1 KL boter
- 200g fondantchocolade



Zo:
Los het puddingpoeder op in een kopje koude melk.
Breng de rest van de melk aan de kook. 
Doe er de suiker en vanillesuiker bij.
Roer, van het vuur, het puddingpapje door de melk.
Zet terug op het vuur en laat indikken, blijven roeren!
Even laten afkoelen, 
roer hierbij af en toe om, zo kan er geen velletje op de pudding komen.

Een diepe schaal afwisselend met  laagjes koek en pudding vullen.
Laten afkoelen.

Chocolade en boter samen laten smelten.
De saus over de pudding gieten.
Laten afkoelen.




Smakelijk!